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安芸太田町特産物の『ようろあまご』のコンフィです。
※ようろあまごはさくら会の登録商標です。
オリーブオイルを使用し、約3時間低温でじっくりと煮ています。
【栄養成分表示】100g あたり 熱量319.2kcal たんぱく質12.7g 脂質30.3g 炭水化物0.07g 食塩相当量2.8g
【お召し上がり方】
・オリーブオイルで煮込んでおりますので、そのままお召し上がり頂けます。
・解凍後、フライパンや鉄板にオリーブオイルをひき、両面の皮に軽く焦げ目がつく程度に焼いていただくと、焼き魚としてさらに美味しくお召し上がりいただけます。
・また、骨をはずしてサラダや
パスタの具材としてお使いいただくこともおすすめです。
【ようろあまごとは】
安芸太田町山奥の清流「丁川(よう
ろがわ)」の冷たくてきれいな清流で生まれ、丁寧に育てたあまごです。
※ご家庭で保存される場合は、冷凍にて保存してください。
※消費期限は製造日より1年間(冷凍)です。
※個体差があるため、大きさが若干異なる場合がございます。
※体質によりアレルギー症状を発症する場合がございます。その際は専門医にご相談ください。
販売者
広島県山県郡安芸太田町加計 2060-1
地域活性団体GROUPさくら会
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